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酥性韌性?xún)捎蔑灨蓹C 是國內傳統設備中最新一代的*進(jìn)設備。由調粉機、疊皮機、夾酥機、成型機、刷蛋機、撒粒機、隧道爐、轉彎機、淋油機、冷卻輸送及整理機組成。主要設備:疊皮機:制作高檔韌性餅干不可或少的工序輔機,用切斷疊層法是本機械的特點(diǎn),疊皮層數可達6~7層。成型機:采用PLC程序聯(lián)動(dòng)控制,只需一次性調節得當,長(cháng)期使用聯(lián)動(dòng)程序性能穩定。本機由四道軋皮和雙輥(印花、切割)成型、余料回收等機構組成。
設備簡(jiǎn)介:酥性韌性?xún)捎蔑灨蓹C 本機是本公司的成熟產(chǎn)品,設備設計新穎、結構緊湊、自動(dòng)化程度高。
本公司可根據客戶(hù)的場(chǎng)地、產(chǎn)量要求以及電氣要求給予合理的設計配置,達到客戶(hù)滿(mǎn)意的效果。
另外餅干形狀取決于模具,本公司可為客戶(hù)提供上百種模具選擇,當然也可由客戶(hù)自己設計公司代為定制,無(wú)論是市面上的手指餅干、奶油餅干、薄餅干、蘇打餅干、動(dòng)物餅干、粗糧餅干還是夾心餅干,此生產(chǎn)線(xiàn)均能生產(chǎn)。
產(chǎn)量范圍:50-80kg/h
烤爐加熱方式有:電隧道烤爐、燃氣隧道烤爐、導熱油隧道烤爐、柴油隧道烤爐(請客戶(hù)根據自身情況選擇其一)
韌性餅干生產(chǎn)流程:和面——餅干成型(酥性/韌性)——鹽糖撒味——烘烤——噴油——轉彎機(節省廠(chǎng)房空間)——冷卻——差速理餅——包裝
餅干類(lèi)型分為兩大類(lèi)型:(酥性餅干及韌性餅干)
酥性餅干屬高油脂餅干,一般較厚,一次模具棍印成型,產(chǎn)量較高。
韌性餅干屬低油脂餅干,一般較薄,成型機有三道或四道軋面輥與一道模具輥,廢料回收組成,蘇打餅干也屬于韌性餅干。