多功能包餡機設計合理、自動(dòng)化程度高、控制機構準確,是各類(lèi)面點(diǎn)制品生產(chǎn)廠(chǎng)家較理想的實(shí)用新型食品包餡機械,它的使用可以提升產(chǎn)品檔次,使企業(yè)度提高,與此同時(shí),它可以大量節省人工,從而降低生產(chǎn)成本,給企業(yè)帶來(lái)良好的經(jīng)濟效益.
包餡機是把和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，機器自動(dòng)將餡料包入面皮內，調節輸面、輸陷控制開(kāi)關(guān)，經(jīng)捏花成型即可做出所需克數的制品，并經(jīng)由輸送帶送出。多功能自動(dòng)包餡機可生產(chǎn)各種包餡類(lèi)產(chǎn)品，如廣式月餅、油皮老婆餅、麻薯、南瓜餅、魚(yú)丸、貢丸、彩果等。
1、機械上的任何安全裝置、護罩、安全警告標簽等，禁止污損、拆除、破壞，屬自然磨損而影響操作的應立即更換。
2、操作人員須按規定著(zhù)裝，嚴禁穿寬松衣服、系領(lǐng)帶、圍巾、披散發(fā)。
3、在電源未關(guān)閉時(shí)任何人雙手潮濕不得接觸控制箱和電器箱內的電氣設備。
4、在機器運行時(shí)禁止手部觸摸收口刀殼體內外、餡料抖內，開(kāi)機前應檢查各運轉部位有無(wú)異物，確保各部位的清潔，確保凸輪箱油窗有油，禁止使用易燃、易爆、切削油。
5、操作中欲排除機器故障或清除機器運轉部位廢料，請務(wù)必先停機；一些設定及調整需在開(kāi)機時(shí)調整的，必須小心操作。
6、每班工作后，注意收口器間隙的殘留必須清除干凈，收口機械要經(jīng)常加注潤滑硅油，嚴禁在無(wú)潤滑油的情況下連續運行，驅動(dòng)部分的鏈條、鏈輪必須每月涂一次潤滑油。
