全自動(dòng)糖果生產(chǎn)線(xiàn)由果漿輸送機、粉末輸送機、保溫輥床、拉條機、成型機、模具、振蕩冷卻篩、吸風(fēng)機組成。出產(chǎn)線(xiàn)選用電磁調速或變頻調速操控,操作簡(jiǎn)潔,功能安穩,觸摸食物有些選用不銹鋼及運用盛行的橘紋漆噴涂,使全體漂亮。
首要構件:輸送帶、模型盤(pán)、注糖嘴、澆糖泵、貯料槽、冷卻裝置。
澆模成型可以生產(chǎn)硬糖、辦軟糖和軟糖,其適應范圍大,需用設備也大致相同。澆模成型時(shí)當熬好的糖膏還處于活動(dòng)狀態(tài)時(shí),即將液態(tài)糖膏定量注入連續運行的模型盤(pán)內,然后予以迅速冷卻和定型,后從模型盤(pán)內分離,再隨輸送帶送至包裝機進(jìn)行包裝。
工作原理:澆糖泵的作用是將糖膏推入注糖嘴,它由兩個(gè)圓筒套裝而成,外筒是固定的圓筒,側面有一罐道與貯料槽貫通,底部小孔與注糖嘴相連。內筒是一個(gè)啟閉圓筒,筒表里周中部有連接柄與左右擺動(dòng)的杠桿相連,筒體側面和底部各有一個(gè)小孔,在擺動(dòng)時(shí),底部小孔同外筒底部小孔閉合,側面小孔就同貯料槽的孔道接通,而側面小孔同外筒側面空口閉合時(shí),底部小孔酒桶注糖嘴接通。在啟閉圓筒內安有活塞,當活塞上下運動(dòng)時(shí),就能將空氣吸入,蔣糖膏壓向注糖嘴?;钊苿?dòng)距離的大小,決議糖膏排出量的多少,可根據糖塊大小調節活塞移動(dòng)距離。在每個(gè)澆糖泵下部都有一個(gè)注糖嘴,它將糖模型的數目相等。