1、電控部份：傳統射出機使用接點(diǎn)式繼電器來(lái)切換各種動(dòng)作，常因接點(diǎn)螺絲松動(dòng)及接點(diǎn)老化而故障，通常在使用一百萬(wàn)次后即應更換新品，以確保電控穩定性。尤其灰塵附著(zhù)及空氣潮濕等環(huán)境因素亦會(huì )影向機臺動(dòng)作?，F代的桃酥成型機采用無(wú)接點(diǎn)式的集成電路，電線(xiàn)的連接大為減少，明顯改善導線(xiàn)造成的不良現象，并提高穩定性。值得注意的一點(diǎn)是，在使用之前必須要將各個(gè)零件部位回歸到原位，如果沒(méi)有，則需要調整到原點(diǎn)。

　　2、機構部份：機構部份應定期保養潤滑借以降低摩擦系數，減少磨損。頭板上之螺母及鎖緊螺絲應定期檢查，以免哥林柱受力不均而斷裂。模厚調整機構應定期檢查傳動(dòng)軸大齒輪或鏈條有無(wú)偏移或松弛現象。齒輪上壓板螺絲是否松動(dòng)、潤滑油脂是否足夠等。

　　3、油壓部份：油壓系統方面應注意液壓油之清潔度以保持液壓油之質(zhì)量，應使用安定性佳，質(zhì)量較高之液壓油，除定期更換之外，更應適當控制其工作溫度50C以下以避免因劣化而影向油壓動(dòng)作之穩定性。

　　4、盡量站在塑膠毯上進(jìn)行保養維修的工作。千萬(wàn)不要在有淹水的地板或非常潮濕的環(huán)境下對桃酥成型機進(jìn)行維護工作。對桃酥成型機進(jìn)行維護時(shí)必須穿戴安全手套、護目鏡及長(cháng)袖工作服，避免身體部份被高溫所傷，或被高溫的元件表面灼傷。